ちくちく*こねこね  ~わたしの時間~

主婦だけど、家事や子育てだけで1日が終わって行くのはツマンナイ・・・少しの時間でも、好きな事をして過ごしたい!

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午後から子供たちと実家に行って来ました。
母が、先日お友達から苺大福のレシピを貰ったから一緒に作ろうと
白玉粉やら上新粉やらを買い求めていました。
畑に行って、苺を収穫。と、言っても勝手生えしている苺なので
小さいし見てくれも悪いんだけど、練習がてらだから
これで良かろう!ってことになった。
レンジを使って皮を作りあんこと苺をくるんでいく。
母と二人で作業している横で、子供たちも手伝う!と参加して
わいわいガヤガヤと作る!作る!
1度目は、要領やコツが掴めず、何とか形になった感じだけど
2回、3回とやるうちに要領を得てきて様になるようになりました。
全部で30個の苺大福が完成!
あんこ好きの息子は、早速パクついておりました。
ご近所のお友達に配ったり、私達が持ち帰ったりしたので
30個あった苺大福も完売!
母は、こんなに簡単ならまた作ろう!と言っていました。
レシピでは、白餡だったのですが入手出来ず、今回はあずきこし餡です。
白餡がなかなか無いとの事なので、ままぱんまで買いに行ってあげなきゃね~。
実家にあった、生菓子の箱がちょうど良い大きさだったので
詰めてみたら、フフフ・・・・売り物とまでは行かないけど
なかなか良い感じでしょう(笑)
夫に見せたら、へぇ~って感心していました。
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すぅー
  • Author: すぅー
  • 関西在住
    2児の母
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    HNは、パッチワークの
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