ちくちく*こねこね  ~わたしの時間~

主婦だけど、家事や子育てだけで1日が終わって行くのはツマンナイ・・・少しの時間でも、好きな事をして過ごしたい!

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今日のメニューは
ミルヒブロード  ライブレッド  レアチーズタルト
ミルヒブロードは、コンデンスミルク・生クリームなどが入ったとってもリッチな生地。
ふんわりして甘味があり、そのまんまで美味しいパンです。
ライブレッドは、ドライイースト使用のパンで手軽に出来るのが良いですよ。
レアチーズタルトは、中がムースのような感じで上部は、ホワイトチョコレートを
使って仕上げています。中にはキリッシュパインが入っています。
さわやかな酸味とチョコの甘さが以外にマッチしています。

パン教室ニュース!!!
少し前に、めぐるんぱさんのブログで新型のパン捏ね機が出ると書いてあった。
今日、行ってみたら何やら新しいマシーンがある。
これが噂の新型捏ね機なのね~~~。
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以前の形とはまるで違う!コロンとかわいい感じ。
ポットを見てみると、こね丸君のポットより少し大きい感じ。
モーターがインバーターを採用してるらしく、捏ねてるときの音が
以前より気持ち静かなような気がする。
捏ねスタート後2分で一時停止する。それはバターを投入するための機能。
ボタンには、フランスパンコースの捏ね(10分捏ね)やミックスというのがあった。
今はまだ、モニター段階で生徒に販売するまでにはもう少しかかるらしい。
お値段も、こね丸君より高くなるそうで、4万円超えるらしい・・・・・
私は、昨年ちび丸君を買ったので買う予定はないですが、
これから購入される方、とりあえずこんな形ですよ。
幅は少し小さくなったのですが、その分高さが高くなりました。
重さは、捏ね丸君と変わらない感じです。
画像の右、捏ね丸君の隣に並んだ新型捏ね機です。大きさの目安になるかな?
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コメント

これかー!!

すぅーさん。こんにちは。
新しい捏ね機目の錯覚で小さく見える~
おまけに一瞬可愛いかもとか思ったり…
でもよーく見て考えると上に物置けないじゃんー
ポットの蓋の更に蓋はないのかな…?
機能が増えてよくなった分高くなるんだね?
2分後停止機能…確かにバター投入最中動いて焦った経験がっ!
ウチにもコネ丸がいるから買う予定はないけど

「ピール煮」作られたんですね~
とっても綺麗に仕上がってて美味しそう
私は…聞かないで下さい~
毎年恒例行事なんて凄く素敵っ

  • 2006/04/06(木) 10:31:10 |
  • URL |
  • kana #mQop/nM.
  • [編集]

kanaさんへ

新しい捏ね機、ビミョーな感じです。
可愛いような気もするけど、さほどそうでもないですよね。
大きさもね・・・・やはり大きいです。
機能が増えると、故障とかどうなんでしょうね~?
油脂類を入れる、自動停止の機能もどんなパンにも当てはまるのか?
それも疑問です。
まぁ、私は買わないのですけどね・・・・・
ポットの蓋の上の更なる蓋はありません。画像のまんまのスタイルです。

ピール煮、いや~これをやり遂げて燃え尽きるというか・・・
それで達成感があるというか・・・そんなところです(爆)
あの、ちまちま作業がかなり好きな私。

  • 2006/04/06(木) 16:51:06 |
  • URL |
  • すぅー #-
  • [編集]

うお~これが新型ニーダー?

ぜ~んぜん違うね!小さいのかな。
2分捏ねただけでバター投入する?私柔らか系パンには10分くらい捏ねてから油脂入れるよ。捏ね過ぎなのかな???

ピール煮、作ったね~!いっつもすぅーさんのピール煮見るたびに反省するよ、私は(>▽<) もすこし繊細な人になりたい、、、

  • 2006/04/06(木) 23:48:06 |
  • URL |
  • ake #/Wlr6UKo
  • [編集]

akeさんへ

はい、これが新しいニーダです。
こね丸とか名前は書いてありませんでしたけど・・・
油脂入れのタイミングは、私も?です。
多分、教室のレシピを忠実にするならOK!なんでしょうね。
他のレシピだと、自分でタイミングを計らないとだめでしょうね。
ピール煮、忙しいながらもやり遂げて、満足です!

  • 2006/04/08(土) 06:25:20 |
  • URL |
  • すぅー #-
  • [編集]
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すぅー
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