ちくちく*こねこね  ~わたしの時間~

主婦だけど、家事や子育てだけで1日が終わって行くのはツマンナイ・・・少しの時間でも、好きな事をして過ごしたい!

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fumiさんの本をバイブルにして、自家製酵母パン作りに励んでいます。
まだ、4種類ほどしか焼いていないけど、どれも美味しく焼けていて感激してます。
昨夜捏ねて、今朝焼いたのは「はちみつミニ食パン」です。

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コメント

すぅーさん、こんばんは。
私も今、自家製酵母に恋してます♪(笑)
fumiさんの本を買ってからというもの、この酵母のパンばかり焼いています。
ミニ食パン型も6個購入してしまいました!
手のひらにのったミニ食パン、おいしそう^^
すぅーさんは他に何を焼かれたのかな~?

信楽焼きのお雛様、とても可愛らしいですね。
ニコニコ笑っているお顔がなんとも可愛らしくて、一年中飾っていたくなっちゃいますね♪

  • 2007/03/05(月) 23:36:26 |
  • URL |
  • なお #-
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なおさんへ

なおさんもfumiさんの酵母ばかりなのですか~
この酵母、元気が良くって扱いやすいですよね。
今まで、ちょっと構えないと取り組めなかった自家製酵母パンも、この本さえあれば力強いです!
今焼いてみたのは、15穀ミックス入りミニ食パン・フルーツブレッド・クルミパンです。次はないを焼こうかな?と、しょっちゅう本見ています。

  • 2007/03/06(火) 09:16:56 |
  • URL |
  • すぅー #CjIliHw2
  • [編集]

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  • 2007/03/09(金) 17:24:05 |
  • |
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すぅー
  • Author: すぅー
  • 関西在住
    2児の母
    気まぐれ更新中~♪

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